ग्रीनहाउस में बे-मौसमी सब्जियों को कैसे उर्वरित करें
बे-मौसमी सब्जियां उगाने के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग स्वाभाविक रूप से पारंपरिक खुले मैदान या मौसमी रोपण से अलग है, और इसके लिए उच्च ग्रीनहाउस पर्यावरण और प्रबंधन तकनीकों की आवश्यकता होती है। इस लेख में, हम मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में ऑफ-सीजन सब्जी रोपण के लिए उर्वरक के मुख्य बिंदुओं का वर्णन करते हैं।
1. सही प्रकार का उर्वरक चुनें:
सब्जी के प्रकार के अनुसार खाद डालें। खीरे, मिर्च, टमाटर और अन्य खरबूजे और फल सब्जियों में नाइट्रोजन उर्वरकों के अलावा फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों की भी बड़ी मांग है। आधार उर्वरक संतुलित पोषक तत्वों वाला मिश्रित उर्वरक होना चाहिए और इसे जैविक उर्वरकों के साथ मिलाया जाना चाहिए।
अधिक से अधिक जैविक खाद का प्रयोग करें। जैविक उर्वरकों के प्रयोग से न केवल मिट्टी की भौतिक, रासायनिक और जैविक विशेषताओं में सुधार हो सकता है, मिट्टी पक सकती है, मिट्टी उर्वर हो सकती है, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है, सब्जियों में नाइट्रेट और नाइट्राइट की मात्रा कम हो सकती है, विटामिन सी की मात्रा बढ़ सकती है और फलों और सब्जियों में चीनी की मात्रा बढ़ सकती है। जैविक उर्वरक का प्रयोग विघटित होना चाहिए, विशेष रूप से चिकन खाद, जिसके लिए उच्च स्तर के विसंपीड़न की आवश्यकता होती है और इसे पहले से ही लागू किया जाना चाहिए।
2. किफायती निषेचन मात्रा निर्धारित करें
सब्जी की मांग को पूरा करने के लिए किफायती उर्वरक दर निर्धारित करने का आधार सब्जी की उपज स्तर और मिट्टी की उर्वरता के अनुसार गणना की जानी चाहिए। यदि मिट्टी की नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम पोषक तत्वों की आपूर्ति फसलों की जरूरतों को पूरा कर सकती है, तो उर्वरक आपूर्ति की तीव्रता के लिए उर्वरक दर की गणना फसल के 20 प्रतिशत -40 प्रतिशत के रूप में की जानी चाहिए। उर्वरता के वर्तमान स्तर के तहत, नाइट्रोजन नियंत्रण, फास्फोरस में कमी, पोटेशियम स्थिरीकरण और सूक्ष्म उर्वरकों का लक्षित अनुप्रयोग निषेचन के सिद्धांत होने चाहिए।
3. उर्वरक का प्रकार चुनें
आम तौर पर, क्लोरीन आधारित उर्वरक, जैसे पोटेशियम क्लोराइड और अमोनियम क्लोराइड, का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। क्लोराइड आयन सब्जियों में स्टार्च की मात्रा को कम कर सकते हैं और गुणवत्ता को ख़राब कर सकते हैं, और मिट्टी में अवशेष आसानी से मिट्टी के संघनन का कारण बन सकते हैं। अमोनियम नाइट्रेट, अमोनियम बाइकार्बोनेट और अन्य नाइट्रोजन उर्वरकों जैसे वाष्पशील नाइट्रोजन उर्वरक किस्मों का उपयोग करना उचित नहीं है। यदि उपयोग किया जाता है, तो खाइयों को खोलना और उन्हें मिट्टी में गहराई तक लगाना सबसे अच्छा है।
4. उचित निषेचन विधि
आधार उर्वरक को अधिमानतः ग्रीनहाउस सब्जियों के रोपण से एक सप्ताह पहले लगाया जाता है, और इसे मिट्टी के साथ समान रूप से मिलाया जाना चाहिए। टॉपड्रेसिंग पौधों से 7-10 सेमी की दूरी पर या छिद्रों में की जा सकती है। टॉपड्रेसिंग के बाद समय पर मिट्टी और पानी से ढक दें। उर्वरक के वाष्पीकरण से बचने या सब्जियों की पौध को जलाने से बचने के लिए उर्वरक को सीधे जमीन या पौधों पर न छिड़कें।
ग्रीनहाउस में बे-मौसमी सब्जियों को बोने और खाद देने की विधि जानने के बाद, मेरा मानना है कि इससे सब्जियों का उत्पादन बढ़ सकता है और अच्छा रिटर्न मिल सकता है।







