हेनान ग्रीनहाउस नाइट्रेट को कम करने के लिए निम्नलिखित विधियों का सार प्रस्तुत करता है:
1. नाइट्रेट नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करना मना है। नाइट्रिक एसिड और मिश्रित उर्वरक वाले उर्वरक सब्जियों में अधिक नाइट्रेट जमा करते हैं। लोग इस सब्जी को खाने के बाद शरीर में कम होने की स्थिति में इसे नाइट्राइट में बदल देंगे। नाइट्राइट एक कार्सिनोजेन है जो गैस्ट्रिक कैंसर, एसोफैगल कैंसर और अन्य कैंसर और अन्य बीमारियों का कारण बन सकता है।
2. लागू नाइट्रोजन उर्वरक की मात्रा को नियंत्रित करें। मैं [जीजी] #39;मैं यहां जिस बारे में बात कर रहा हूं वह यह है कि नाइट्रोजन उर्वरक की उपयोग दर को नियंत्रित करने की जरूरत है। सब्जी उत्पादन में एक अनिवार्य उर्वरक के रूप में, सब्जियों में नाइट्रेट सामग्री को कम करते हुए, नाइट्रोजन उर्वरक की मात्रा को कम करना भी आवश्यक है। नाइट्रोजन उर्वरक के लिए विभिन्न सब्जियों की अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। यह सही होना चाहिए, अत्यधिक नहीं, ताकि नुकसान को कम किया जा सके और उपयोग की दर को बढ़ाया जा सके।
3. यह क्लोरीनयुक्त उर्वरकों का उपयोग करने के लिए उपयुक्त नहीं है। उर्वरकों में अतिरिक्त क्लोराइड आयन सब्जियों में चीनी की मात्रा को कम कर देंगे, गुणवत्ता को खराब कर देंगे, कसैले स्वाद और मिट्टी के संघनन का कारण बनेंगे।
4. अमोनियम बाइकार्बोनेट के उपयोग को प्रतिबंधित करें। इस तरह के उर्वरक से बहुत सारी अमोनिया गैस के अस्थिर होने का खतरा होता है। अत्यधिक अमोनिया गैस से अमोनिया क्षति हो सकती है, जो मानव शरीर के लिए हानिकारक है और सब्जियों के लिए लाभकारी नहीं है।
