सब्जियों को पानी कैसे दें सब्जियों को पानी कैसे दें पानी से संबंधित सावधानियाँ

सब्जियों को पानी कैसे दें सब्जियों को पानी कैसे दें पानी से संबंधित सावधानियाँ

सब्जियों को पानी क्यों दें

वैज्ञानिक दृष्टिकोण से देखा जाए तो पौधे बिना रासायनिक खाद और कीटनाशक के उग सकते हैं, लेकिन उनमें पानी होना जरूरी है। जब पानी जड़ प्रणाली द्वारा अवशोषित किया जाता है, तो यह फसल के विकास को भी आगे बढ़ाता है

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को तब तनों और फलों के टुकड़ों तक पहुँचाया जाता है। उनमें से कुछ पत्तियों के वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से खो जाते हैं, और अन्य भाग पत्तियों और तनों के प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से खो जाते हैं।

पोषक तत्वों में परिवर्तित।

कैसे बताएं कि सब्जियों को पानी की जरूरत है या नहीं

1. यह निर्धारित करें कि मिट्टी की नमी के अनुसार पानी देना है या नहीं

सब्जियों की जड़ें सीधे मिट्टी से पानी सोखती हैं, और मिट्टी में पानी की मात्रा सीधे जड़ों के अवशोषण को प्रभावित करती है। इसलिए, मिट्टी की नमी की मात्रा से पानी का अंदाजा लगाया जा सकता है। - आम तौर पर 10 सें.मी. गहरी मिट्टी लें। यदि आप इसे एक गेंद में पकड़ते हैं, तो इसे कमर पर रखें और इसे जमीन पर फैला दें, यह दर्शाता है कि नमी की मात्रा उपयुक्त है और पानी की आवश्यकता नहीं है; यदि मिट्टी को एक गेंद में नहीं पकड़ा जा सकता है, तो यह इंगित करता है कि मिट्टी में पानी की कमी है और उसे पानी देने की आवश्यकता है; अगर पानी पकड़ा जाता है, तो यह जमीन पर गिर जाएगा अगर यह बिखरा हुआ नहीं है, तो इसका मतलब है कि मिट्टी बहुत पानीदार है और पानी की जरूरत नहीं है।

2. यह निर्धारित करें कि सब्जियों की वृद्धि विशेषताओं के अनुसार पानी देना है या नहीं

(1) बीज अंकुरण चरण: बीजों को पानी को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है, अंकुरण को बढ़ावा देने और हाइपोकोटिल के बढ़ाव को बढ़ावा देने के लिए। जब मिट्टी में नमी अच्छी हो तब इस अवधि में पूरी तरह से सिंचाई कर देनी चाहिए या बुवाई कर देनी चाहिए।

(2) अंकुर अवस्था: पौधे का पत्ती क्षेत्र छोटा होता है, वाष्पोत्सर्जन की मात्रा कम होती है, और पानी की आवश्यकता अधिक नहीं होती है, लेकिन जड़ समूह का वितरण उथला होता है, और यह सूखे से आसानी से प्रभावित होता है। खेती में मिट्टी की एक निश्चित नमी बनाए रखने पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

(3) समृद्ध वानस्पतिक वृद्धि काल एवं पोषक संचय काल : जल की सर्वाधिक माँग वाला काल। तनों और पत्तियों के विकास को बाधित करने और उत्पाद अंगों के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए, जब पोषक जलाशय बनना शुरू होता है, तो बहुत अधिक पानी की आपूर्ति नहीं करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। उत्पाद अंग विकास की चरम अवधि में प्रवेश करते समय, इसे बार-बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

(4) फूल और फलने की अवधि: फूल और फलने के लिए पानी की सख्त आवश्यकता होती है, बहुत अधिक पानी, तने और पत्तियों को बनाना आसान होता है और फूल और फल पैदा होते हैं; बहुत कम पानी, पौधे में पानी का पुनर्वितरण होता है, और पानी को कम पानी के अवशोषण वाले भागों (जैसे युवा अंकुर, युवा जड़ें, आदि) द्वारा अवशोषित किया जाता है, पत्तियों में मजबूत जल अवशोषण के साथ प्रवाहित होगा, जिससे भी कारण होगा फूल और फल गिरना। इसलिए, फूलों की अवधि के दौरान सिंचाई को ठीक से नियंत्रित किया जाना चाहिए। परिणाम अवधि में प्रवेश करने के बाद। विशेष रूप से फल विस्तार अवधि या फल लगने की अवधि में, पानी की मांग तेजी से बढ़ती है और अधिकतम मात्रा तक पहुंच जाती है। फलों का विस्तार करने और तेजी से परिपक्व होने के लिए पर्याप्त पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए।

3. मौसम संबंधी विशेषताओं के अनुसार सिंचाई

सर्दियों और शुरुआती वसंत में, सब्जी का उत्पादन मुख्य रूप से संरक्षित क्षेत्रों में खेती पर आधारित होता है। बाहर का तापमान कम है, रोशनी कमजोर है, सब्जियों की वृद्धि धीमी है, और वाष्पोत्सर्जन और वाष्पीकरण की मात्रा कम है। इस समय कम या बिल्कुल भी पानी नहीं देना चाहिए। सिंचाई बाढ़ सिंचाई के लिए उपयुक्त नहीं है, और इसे दोपहर में धूप के दिन चुना जाना चाहिए, ताकि मिट्टी के तापमान में महत्वपूर्ण गिरावट न हो और सब्जियों की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

मार्च से जून तक धीरे-धीरे बाहर का तापमान बढ़ेगा, रोशनी बढ़ेगी, सब्जियों की वृद्धि दर बढ़ेगी और वाष्पोत्सर्जन की मात्रा बढ़ेगी। इस समय सिंचाई की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए, लेकिन सिंचाई की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि ड्रिप सिंचाई तकनीक का उपयोग किया जाता है, तो इसे हर बार लगभग 8 वर्ग एकड़ में नियंत्रित किया जाना चाहिए।

जून से सितम्बर तक संरक्षित क्षेत्र में मुख्य रूप से वर्षारोधी एवं शीतल खेती होती है तथा वर्षा के अनुसार सिंचाई का निर्धारण करना चाहिए। यदि बहुत अधिक वर्षा होती है और हवा में नमी अधिक है, तो इसे कम सिंचित किया जाना चाहिए, और साथ ही जलभराव और जल निकासी को रोका जाना चाहिए; यदि कम वर्षा होती है और मौसम शुष्क रहता है, तो सिंचाई के समय की संख्या और सिंचाई की मात्रा में उचित वृद्धि की जानी चाहिए, ताकि जमीन के तापमान को कम करते हुए और सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देते हुए सब्जियों की पानी की मांग को पूरा किया जा सके।

सब्जियां उगती हैं। .

सितंबर के मध्य से शुरू होकर, संरक्षित क्षेत्रों में सब्जी की खेती का बोलबाला है, और बाहर का तापमान धीरे-धीरे गिरना शुरू हो जाता है। फसल की वृद्धि और मौसम की स्थिति के अनुसार सिंचाई की मात्रा धीरे-धीरे कम करनी चाहिए।