ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
1. तापमान नियंत्रण
सब्जियों की वृद्धि पर तापमान का बहुत प्रभाव पड़ता है, बहुत कम या बहुत अधिक सब्जियों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा। सामान्य परिस्थितियों में, उपयुक्त तापमान 15 डिग्री -30 डिग्री होता है, और विभिन्न सब्जियों के प्रकार और विकास चरणों के लिए आवश्यक तापमान भी अलग होता है। ग्रीनहाउस में तापमान को नियंत्रित करने के लिए वेंटिलेशन, छायांकन और पानी के छिड़काव जैसे तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है।
2. हल्का नियंत्रण
प्रकाश सब्जियों की वृद्धि के लिए आवश्यक है, और ग्रीनहाउस में प्रकाश का समय और तीव्रता भी सब्जियों के विकास को प्रभावित करती है। सामान्यतया, सब्जियों को हर दिन कम से कम 12 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है, बहुत तेज या बहुत कमजोर सब्जियों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा। ग्रीनहाउस में, प्रकाश की तीव्रता और समय को सनशेड नेट, परावर्तक फिल्मों आदि के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है।
3. नमी नियंत्रण
पानी सब्जियों की वृद्धि के लिए आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक या बहुत कम सब्जियों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा। ग्रीनहाउस में, मिट्टी की नमी को मध्यम रखने और अधिक सुखाने या अधिक नमी से बचने के लिए सिंचाई की मात्रा और आवृत्ति को नियंत्रित करना आवश्यक है। साथ ही, सब्जियों के विकास को प्रभावित करने से बचने के लिए समय पर स्थिर पानी और खरपतवार को साफ करने पर ध्यान देना चाहिए।
4. मिट्टी की उर्वरता
सब्जियों की वृद्धि पर मिट्टी की उर्वरता का भी बहुत प्रभाव पड़ता है। मिट्टी की पर्याप्त उर्वरता बनाए रखने के लिए, मिट्टी की उर्वरता को निषेचन, मिट्टी के प्रतिस्थापन और जैविक उर्वरकों को जोड़कर बढ़ाया जा सकता है। लेकिन सावधान रहें कि अधिक खाद न डालें और मिट्टी के अम्लीकरण और लवणीकरण का कारण न बनें, जो सब्जियों के विकास को प्रभावित करेगा।
5. कीट नियंत्रण
ग्रीनहाउस में कीट और रोग प्रजनन के लिए अपेक्षाकृत आसान होते हैं। कीटों और बीमारियों का समय पर पता लगाने और उनसे निपटने के लिए नियमित निरीक्षण की आवश्यकता होती है। जैविक नियंत्रण, भौतिक नियंत्रण और रासायनिक नियंत्रण जैसी विभिन्न विधियों का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन हमें इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि बहुत अधिक रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करने से बचें, जो सब्जियों और मानव शरीर के लिए हानिकारक हैं।
6. उचित रोपण
ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय, उनकी वृद्धि की आदत और विकास की अवधि के अनुसार उन्हें यथोचित रूप से रोपना आवश्यक है, भीड़भाड़ और अत्यधिक सघन रोपण से बचना, जिससे पौधों के बीच प्रतिस्पर्धा होगी और वृद्धि और विकास प्रभावित होगा। उचित रोपण विधियाँ सब्जियों को स्वस्थ बना सकती हैं और अधिक प्रचुर मात्रा में उपज दे सकती हैं।
7. छँटाई और नियमित रूप से उठाओ
नियमित छंटाई से सब्जी की वृद्धि को बढ़ावा मिल सकता है, पौधे की ऊंचाई और शाखाओं को नियंत्रित कर सकते हैं, वेंटिलेशन और प्रकाश बढ़ा सकते हैं, और सब्जी की गुणवत्ता और उपज में सुधार कर सकते हैं। इसी समय, समय पर तुड़ाई पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित कर सकती है और सब्जियों की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित कर सकती है।
8. प्रबंधन विवरण पर ध्यान दें
ग्रीनहाउस में सब्जियां लगाने के लिए कुछ विवरणों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है, जैसे कि गिरी हुई पत्तियों और खरपतवारों को समय पर साफ करना, ग्रीनहाउस को साफ और सुव्यवस्थित रखना; सामान्य संचालन सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से सिंचाई और वेंटिलेशन सिस्टम के संचालन की जाँच करना; प्रकाश और उचित तापमान और इतने पर सुनिश्चित करने के लिए सनशेड नेट और परावर्तक फिल्म को समय पर समायोजित करना।
9. उचित ग्रीनहाउस डिजाइन और लेआउट
उचित ग्रीनहाउस डिजाइन और लेआउट सब्जियों की उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। सब्जियों के प्रकार और रोपण क्षेत्र के अनुसार, ग्रीनहाउस स्थान का पूर्ण उपयोग करने और कचरे को कम करने के लिए उपयुक्त ग्रीनहाउस प्रकार और लेआउट का चयन किया जाना चाहिए। साथ ही, सब्जियों की वृद्धि की जरूरतों को सुनिश्चित करने के लिए ग्रीनहाउस के वेंटिलेशन, सनशेड, सिंचाई और प्रकाश व्यवस्था की स्थापना और संचालन पर ध्यान देना चाहिए।